Site Overlay

Poznaj najlepsze dania, które bazują na ryżu

Kuchnia azjatycka bardzo często kojarzy się z ryżem. Produkt ten jest bardzo łatwo dostępny oraz lubiany przez wiele osób. Bez wątpienia, że ryż jest również wyjątkowo uniwersalnym produktem. Może być składnikiem prostych i zdrowych dań, a do ich przygotowania potrzebujemy kilkunastu minut. Ryżu użyjemy zarówno w wytrawnych czy też słodkich posiłkach. Można go zastosować jako dodatek, który nada potrawie kleistości. Dodatkowo istnieje tak wiele typów ryżu, że z pewnością każdy znajdzie coś dla siebie.

Najlepsze dania, które bazują na ryżu

1. Wegańskie risotto z papryką

Na pewno że jest to bardzo łatwa do zrobienia propozycja. Tutaj musisz użyć ryżu do risotto. Na patelni musisz rozgrzać masło, podsmaż cebulę, a później wsyp ryż i zeszklij. Do ryżu wlej gorący bulion, przykryć oraz gotować przez 20 minut. Po 10 minutach wsypać paprykę. Na sam koniec dodaj pokrojone pomidorki, i dopraw całość.

2. Ryż na śniadanie – dlaczego nie?

Ryż jest tak uniwersalny że można go jeść na śniadanie, obiad i kolacje. W przypadku śniadania należy ugotowany ryż podać w miseczce a potem polać go ulubionym musem. Jeśli chcesz aby posiłek był jeszcze bardziej odżywczy warto dodać orzechy i rodzynki.

3. Kotleciki ryżowe

W tym wypadku musisz odcedzić ugotowany już ryż a później przelać go za pomocą zimnej wody na sitku i zostawić, po to, aby woda odciekła. Potem przełóż ryż do miski w wsyp posiekaną już cebulę i starty ser z wybranymi przyprawami. Wymieszaj całość i wbij jajo. Z tej masy uformuj kotlety, a potem obtocz je w bułce tartej i zacznij smażyć na oleju.

4. Potrawka ryżowa

W szklance z wrzątkiem musisz rozpuścić kostkę bulionu warzywnego. Potem wsyp tam pieczarki i ugotowany już ryż i wymieszaj całość. Dodaj paprykę pozbawioną gniazda nasiennego i pokrojoną w paseczki. Całość musisz dusić, i od czasu do czasu zamieszaj, aż papryka zrobi się miękka i bulion wyparuje.